البـــاستـــا الايطاليه

المقادير :
· 30 جرام زبدة .
· 1 ملعقة طعام زيت زيتون .
· بصلة مقطعة شرائح .
· 1 فص ثوم مهروس .
· 250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة .
· 125 جرام شرائح مشروم طازج .
· 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح .
· 1 ملعقة طعام معجون طماطم .
· 1 كوب كريمة .
500 جرام باستا بيني Penne
· 2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور .



الطريقة:


1- سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ، قلبيه على نار هادئة حتى ينضج .
2- ارفعي على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ، أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ، أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط .
3- أضيفي الكريمة والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط . خلال طبخ الكريمة اسلقي الباستا ، بعد ذلك اخلطي الباستا مع الكريمة ورشي عليها جبنة البارميسان


:
:



وبالعافيه علىآ قلوبكم ..!

http://www.up1up2.com/upfiles1/xEl51721.bmp



شكلها لذيذه

مشكووره

واااو وااو
انا من شفت اسم الطبخه باستا انجنيت شلون بعد مادخلت على الموضوع خخخخخخخخخخخخ

شكلش طباخه اجمل ملاك هه
تسلم ايدش على ذي مقادير اروعه
ننتظر الاجدد والارقى

طبعا طباخه خخخ اعرف اطبخ صح <<<<<<كذابه صح حدي اندومي ويخب علي هع هع

منورين ياغلااااتوووو *_^