عدد الرسائل : 512 العمر : 28 السكن : .._-فــي قلبـــ حبيبي -_.. الوظيفة : طالبهـ المزاج : نااايس مررهـ^ _ ^ العمر : السٌّمعَة : 3 نقاط : 29445 تاريخ التسجيل : 25/10/2008
موضوع: معكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج الجمعة فبراير 27, 2009 1:42 am
المقادير:
دجاجة واحدة مسلوقة ربع كيس معكرونة ( 150 غ ) كوب من جبن الغرويير المبشور ثلاث اكواب ونصف الكوب من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافه ( باشميل )
الطريقة:
- تحضر الصلصة أولا ثم يضاف إليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة , وتحرك جيداً . - تسلق المعكرونة . - في هذه الاثناء يقطع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم . - يوضع ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة . ثم ينثر ثلث كمية لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء. - توضع الصينية في فرن ساخن مدة 20 دقيقة . الكمية تكفي 5 أشخاص تحــيااتــي